Para obtener a diario y de forma adecuada estos 5 nutrientes (hidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) nuestra alimentación debe estar formada por los siguientes grupos de alimentos:
- Grupo de los lácteos: leche, quesos, yogur, etc.
- Grupo de las carnes, huevos y frutos secos: aves, ternera, pescados, mariscos, huevos, avellanas, nueces, almendras, etc.
- Vegetales y frutas. Lo ideal es consumir dia a dia gran variedad dentro de toda la gama de frutas y verduras.
- Grupo de los cereales: panes, pastas, galletas, arroz, granos, legumbres y harinas
Todos estos alimentos deben ser consumidos de manera racional, equilibrada y balanceada. De nada sirve comer solamente un alimento.Por lo tanto es importante conocer en que cantidades podemos tomarlos sin caer en carencias o excesos.
Adicionalmente existen consejos para la buena alimentación que le permitirán alimentarse correctamente y regular correctamente su apetito.
Adicionalmente existen consejos para la buena alimentación que le permitirán alimentarse correctamente y regular correctamente su apetito.
Entonces, una alimentación saludable debe estar formada por:
Alimento | Porciones |
pescados y mariscos: | 4-5 raciones/semana |
carnes magras: | 3-4 raciones/semana |
huevos: | 3 raciones/semana |
legumbres: | 2-3 raciones/semana |
frutos secos: | 3-7 raciones/semana |
leches, yogur y quesos: | 2-4 raciones/día |
vegetales: | mas de 2 raciones/día |
frutas: | mas de 3 raciones/día |
pan, cereales, pastas, arroz: | 4 raciones/día |
aceite de oliva: | 4 raciones/día |
agua: | desde 1 litro a 2 al día |
Actividad física: | como mínimo 30-40 minutos al día |
Ejemplo de una ración diaria:
Alimento | Porciones |
Carnes y pescados: | 150-200 gr. |
Huevos: | 1 unidad |
Frutos secos: | 25-30 gr. |
Lácteos: | 1 yogur, 1 vaso de leche, 40 gr. de queso |
Vegetales: | 2 distintas. |
Frutas: | 2 distintas. |
Pan, cereales y legumbres: | 40-50 gr. |
Aceites: | 1 cucharada sopera. |
No existe ningún alimento completo en si. Por eso es que debemos incorporar alimentos de todos los grupos en cantidades adecuadas para así asegurarnos una buena alimentación y estado de salud
Fuente: Zonadieta
Fuente: Zonadieta
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